Téma: Logo VÍM CO JÍM vám pomůže koupit zdravé potraviny
Chodívám nakupovat do obchodu Albert, který pravidelně měsíčně zdarma vydává magazín pro zákazníky „Albert v kuchyni“. V čísle pro měsíc červenec je článek „Při nákupu vám poradí chytré logo. “
Cituji z článku: Na základě doporučení Světové zdravotnické organizace a Organizace OSN pro výživu a zemědělství vyvinul mezinárodní tým vědců kritéria, podle nichž se řídí, udělení značky Vím, co jím.
Co značka, Vím, co jím hodnotí?
Výzkumy odhalily, že na vzniku civilizačních chorob se z velké míry podílejí některé konkrétní živiny. Zejména jejich množství hodnotí laboratoř, když se výrobce potravin uchází o udělení značky.
• Nasycené mastné kyseliny
• Trans mastné kyseliny
• Cukr
• Sůl
• v některých případech se hodnotí i podíl vlákniny a množství energie
V Česku zatím logo získalo více než 100 potravin.
Logo můžete najít například na některých sýrech typu morzzarella, na některých druzích celozrnných chlebíčků, značku získaly i vybrané rostlinné tuky nebo pečivo. Se získáním značky nemívá problém zelenina ani ovoce, a proto se logem mohou pyšnit i mnohé z nich.
Na obalech potravin se můžete dočíst, kolik obsahuje daná potravina tuků, sacharidů, bílkovin. Porozumět, takovým informacím však není snadné. Poradí vám, logo Vím, co jím.
Ing. Petr Havlíček, výživový specialista – Systém značení Vím, co jím pomáhá všem zájemcům o zdravý životný styl, kteří však nemají příliš času studovat všechny informace na obalech potravin. Jednoduché logo dává jasně najevo, že potravinou již zhodnotili specialisté a zákazník se nemusí bát ji vložit do košíku. Kvalita je tedy postavena na tom, z jakých surovin a jakou cestou byla potravina vyrobená. Obsahuje omezené množství rizikových živin, žádné nadbytečné přísady a naopak více vlákniny.
Chci se vás zeptat, zdali jste se už setkali v nějakém obchodě s potravinou, která je označená logem Vím, co jím? Já ne a co vy?
(0 lidí)
(0 lidí)
Stránka otevřena 3537x Předchozí téma | Další téma
Reakce čtenářů
Firmy, které podobná loga používají, se zaštiťují podporou odborníků z oblasti výživy, příslušných národních autorit a některých vědeckých pracovišť. "Téměř vždy jde ale o projekty podnikatelského charakteru postavené na principu udělování loga vybraným výrobkům za příslušný poplatek. (zdroj)
Věk: 23
Vím, co jím... přijde mi to jako další masáž zákazníků k podpoře prodeje "zdravých" potravin... ano, ty potraviny jistě nebudou přecpané různou chemií atd. , ale nevím, zda všechno, co je uvedeno na etiketě, je pravda? Pokud už firmy používají jména nejrůznějších odborníků, tak by byly samy proti sobě, kdyby se odhalilo, že vše je jen podvod.
Recept na to, jak opravdu vědět, co jím, je jen ten, že si budu sám pěstovat, co je v mých silách, kupovat jen ty potraviny, které nemají dobu trvanlivosti jeden rok, ale jsou určené k rychlé spotřebě. Nakupovat na farmách, u malých řezníků, zelinářů. Proč bychom ve střední Evropě měli být krmeni jídlem, které je běžné na opačné straně planety? joo, taky si ráda dám banán.. ale zajímalo by mě, jak chutná opravdu ZRALÝ banán? proč lidi nechávají jablka, hrušky, ... co mají na zahradách opadat bez užitku a jsou do obchodu a koupí si tam ta krásná, naleštěná, voskovaná jablka? jen kvůli tomu, že je na nich jakési logo Vím, co jím???
Kupuju si takove ty chlebicky typu "polystyren", ktere to maji... ale ne proto, ze to maji 
Já jsem byl jenom zvědav, zdali někdo z vás se setkal na potravinách s logem „ Vím co jím“ na etiketě. Osobně, když kupuji potraviny, čtu etikety, co výrobek obsahuje a mám již přehled, o výrobcích, které pravidelně kupuji a jiné informace mě až tak moc nezajímají. Naštěstí znám z jiných zdrojů program „Vím co jím“, který je patentován již řadu let, podle kterého se řídíme při našem stravování. Trochu mě štve, že někdo využívá název již dávno patentovaného a úspěšného programu, který pomohl již mnoha lidem k očistě organizmu, k úpravě tělesné váhy, a celkovému ozdravění. Podobně jsou dnes zneužívány napodobeniny názvů úspěšných výrobků jako například sedmdesát let starou a úspěšnou značku výživových doplňků „Nutrilite“ (čte se Nutrilajt) založenou Dr. Carl F. Rehnborgem již v roce1936. Napodobenina názvu Nutrilite je například název Nutrivit. Známe i další napodobeniny názvů úspěšných výrobků například v oboru péče o zuby.
