Téma: Česnek medvědí, video - účinky, pěstování, sběr, zpracování, uchování
Ahojte starosťáci.
Chcete se něco dozvědět o česneku medvědím a přitom se vám nechce číst?
Dnes (11.04.2018) jsem osobně natočil asi 8 minut trvající video o této bylině. Jestli máte zájem, je dostupné zde:
Ve videu se dozvíte např. i to, proč se česneku medvědímu říká MEDVĚDÍ. Jesli si myslíte, že je to tím, že by jej medvědi jedli, mýlíte se
Reakce čtenářů
Díky za připomenutí této skvělé bylinky. Hned zítra (17.04.2018) se na ni chystám, než zase zapomenu.
Přikládám dva recepty :
Salát s medvědím česnekem
Na jednoduchý salát si připravte olivový olej, sůl, pepř, medvědí česnek a rajčata. Listy medvědího česneku omyjte, a nakrájejte nadrobno. Do mísy k němu přidejte omytá a nakrájená rajčata, přidejte olivový olej, sůl a pepř.
Polévka z medvědího česneku (Roman Paulus)
Budete potřebovat: 200 g medvědího česneku, 100 ml smetany, 500 ml kuřecího vývaru, 50 g brambor, 50 g šalotky, 50 g suchého bílého vína, 4 vejce, máslo, sůl, pepř z mlýnku.