Téma: Latte art, umění zdobení kávy - postup, návod, definice, informace
LATTE ART
je podle definice umění mléka, jak už to vyplývá z italsko-anglického pojmenování této techniky (latte-mléko, art-umění).
Když byla tato technika poprvé představena, nebylo zatím nic jiného než vytvořit nezapomenutelný zážitek pro zákazníka.
K tomu je zapotřebí mít kvalitní kávovar, abyste byli schopni připravit dokonalé espresso a správně našlehat mléko. Do připraveného espressa potom naléváme mléko takovým způsobem, aby se na povrchu vytvořil obrazec. Přesný návod neexistuje, záleží na šikovnosti každého baristy.
Latte art je možné tvořit pomocí speciálních šablon, sirupů a dalších ingrediencí.
Mě se to moc líbí, u nás ve městě jsem se s tím ještě nesetkala, ale našla jsem na netu spoustu krásných fotek a videí, tak vám sem nějaké občas přidám na ukázku pro potěchu oka.
(7 lidí)   (0 lidí)  
Stránka otevřena 16996x Předchozí téma | Další téma
Reakce čtenářů
Problém jsme vyřešili spolu přes komp, aby si někdo nemyslel, že jsem kvůli tomu k tobě jel... Děkuji za obrázek, jsi miloučká, akorát nevím, jestli je to medvěd nebo prase...
Medvěde, medvěde... nepoznáš medvěda? Prase má jiný čumáček respektive rypáček...
Jééé, ta tomuhle všemu říkám umění, co se s kávou nedá ještě udělat, už asi vím, proč ji mám tak ráda, protože je i tvořivá.
Vidím, že ráda měníš své symboly. Tento se mně líbí, protože chlastajícího anděla jsem ještě neviděl. Je to anděl, ochránce pijáků Whisky? Ke krásně ozdobené kávě si rád dám skleničku Whisky.
Jj. ráda měním obrázky, když mě začne nudit... a tady ten padlý anděl se mi líbí. Padlí andělé byli svrženi z nebe, protože udělali nějaký hřích nebo chybu. Ani já nejsem bez hříchů...
krásné... škoda to vypít....
mám tu první video pro vás, takhle kreslit portrét neumím... KAFÍČKO
Úplně jsem z toho tady dostala chuť na kafe.... Souhlasím s Plutem, Tvůj anděl je tak šmrncovně neřestný.....
Díky, jsem lenošná si jít uvařit....
Vypadá to moc krásně, hned bych si ji dala, ale holt mi musí stačit obyčejná káva, kterou teď piju
A kterou kávu máš nejradši (Racek)? Který druh kávy vůbec piješ? Máš rád třeba tu čerstvou praženou? Nebo co preferuješ?
Pluto, to je nádhera.... škoda to vypít.... asi máš lepší zdroje, já na takové kočičky nenarazila...
Z důvodu urazu jsem doma, chodím pozdě spát a pozdě vstávám, tak vám předem posílám ranní kávičku.
Další Medvědova ranní káva
Ještě jedna rychlá káva
Příprava: Roskousat a zapít teplou vodou
Sakra, ten dort vypadá báječně, přímo si říká o to, abych ho snědla, no nic, jdu to radši zapít čajem
A to vypadá dobře! Recept by nebyl?
recept jsem našla, ale nebudu vkládat odkaz, z jistých důvodů se nebudu pokoušet vložit odkaz, aby medvěd neměl práci navíc, ale najdeš ho tady: mojerecepty.blog.cz a je to hruškový dort s hoblinkami.
V klidu, to nevadí, já to opravím rád...
Děkuji, dort přenechám ostatním... Olíznu si raději trochu čokolády ze tvé profilovky...
Pluto, na takovou otázku ti přeci nemůžu odpovědět...
Tak mi to napiš na vzkazník. Chi chi.
Nene, některé věci musejí zůstat tajemstvím, aby muž ochránil dobrou pověst dívky...
To je nádherné…
Věk: 22
Město:Jičín
Ahojda, moc obdivuju všechny vaše výkony Je to nádhera!!! Moc ráda bych se to naučila… Máme kávovar DeLongi, které samo šlehá 3 typy pěny (málo pěny na Cafe Late, středně na Late Macchiato a Flat white a nejvíc na Cappuccino). Poradili byste mi prosím, která z nich je podle vás nejvhodnější na Latte art? Máte případně někdo zkušenosti s tímto kávovarem? Myslíte, že to s našlehaným mlékem z tohoto kávovaru půjde? Případně z čeho jde mléko lít (když nechci investovat do nerezové konvičky)? Moc děkuji za každou radu!!!
10 nejnovějších témat v kategorii:
Téma |
Odpovědí | Otevřeno |
Datum přidání (Autor) |
---|---|---|---|
Netradiční dárek, překvapení k výročí svatby - tipy, nápady | 11 | 1512x |
20.08.2022 21:09:09 (Sabo) |
Hraní hazardních her v době covidové | 1 | 6231x |
08.03.2021 14:30:41 (Naberte kurz) |
Netradiční sběratelství-roušky | 1 | 1231x |
12.04.2020 06:38:44 (Wikca) |
Koničky pre mňa rady | 4 | 1430x |
26.02.2020 10:52:20 (Renos) |
Kde najít názvy jednotlivých částí rostlin plodové zeleniny? | 1 | 1553x |
09.05.2019 02:43:17 (Kefud) |
Papírová přání, přáníčka - schováváte si je nebo je vyhazujete do koše? | 5 | 2280x |
16.05.2018 12:37:41 (Septam) |
Básňotexty od Rypoušice z MojeStarosti.cz | 33 | 2245x |
19.04.2018 19:30:43 (Rypoušice) |
Kniha o životě a úvahách s doprovodnými fotografiemi - mám ji napsat? Anketa | 12 | 2088x |
13.02.2018 03:45:36 (Rypoušice) |
Shuffle dance Třebíč - výuka | 2 | 3495x |
16.04.2017 20:24:18 (Eliška S.) |
Kreslení pravou mozkovou hemisférou - zkušenosti, diskuze, názory | 5 | 3548x |
09.04.2017 08:01:37 (ten od jinud) |