Téma: Jak uskladnit sušená rajčata - zkušenosti, rady, tipy, nápady
Uživatel: flodurk
Věk: 75
Zatím jsem sušená rajčata po vrstvách pěchoval do malých skleniček a prokládal plátky česneku, zaléval po troškách olejem, uzavřel víčky a dal do ledničky. Další várku bych chtěl volně naskládat do sklenic od okurek (3/4 l) ale co dál s nimy abych je nemusel mít v lednici? (zabíraly by dosti místa) Napadá mě sterilizace. Potom do sklepa. Uvítám každou radu kterou máte odzkoušenu. Na závěr mám ještě dotaz, při sušení se mi stalo že asi 2-3 plátky zčernaly a jeden jako by byl plesnivý.
Máte někdo k tomu vysvětlení? Jak uskladnit sušená rajčajta?
(0 lidí)
(0 lidí)
Stránka otevřena 2120x Předchozí téma | Další téma
Reakce čtenářů
zadejte do vyhledavače "jak uskladnit sušená rajčata", ale většinou jsou rady, dát do pytlíku a do mrazáku, nebo do oleje…
Pokud vim, tak olej a cesnek konzervuji, proto je zbytecne sklenice ukladat do lednice.
Věk: 75
Pavlo, lištičko, zajímají mně osobní zkušenosti ověřené recepty detailně popsané, ne všeobecné konstatování. Například kdy zalít sušená rajčata studeným, vlažným či horkým olejem, se v receptech neuvádí, mně to ale zajímá. Vzláště když chci sušená rajčata uskladnit mimo lednici ve větším množství na delší dobu, víc jak půl roku.
