Téma: Jak hustý má být pečený čaj
Tento rok na podzim jsme doma objevili kouzlo pečených čajů (předtím jsme je neznali). Jen jednou se nám do rukou dostal čaj, který měl opravdu hustou konzistenici. Ostatní výrobci nám prodali pečené čaje, které jsou spíš jako kompot. Myslím si, že pokue je to pečený čaj, mělo by to být něco jako marmeláda bez pektinu - tedy převážně ovoce. Proč je tam voda nevím.
Příští rok si budeme péct vlastní čaj a tam samozřejmě na ovoci šetřit nebudeme (to bysme byli sami proti sobě ), ale chtěl jsem se zeptat, někoho, kdo třeba sám doma čaj peče, jestli s hustotou čajů má nějaké zkušenosti. Díky.
Přikládám jedno ilustrační foto, které jsem dnes odpoledne udělal Pečený čaj dáme letos i jako dárek k Vánocům.
Reakce čtenářů
Kompot ne, spíš teplá marmeláda.
Žeee?
Obrázek je ale přenádhernej....
Tak že děkovali To dělá sluníčko... já nic.
Ano, to jsem měla na mysli. Hra stínů udělala svoje.
Pečený čaj neznám. Jak se vyrábí a kde se dá koupit?
Na těch čajích je napsáno Siska, s. r. o.
Ale tuším, že to přítelkyně objednávala u firmy s jiným názvem. Potřebuješ to vědět přesně?
Recept na výrobu pečeného čaje zatím přesně neznám, ale díval jsem se, že je mnoho receptů na internetu. V podstatě jestli se nepletu, tak se dají konkrétní druhy ovoce na pekáč, zasypou se lehce cukrem a zastříknou vodou a pak se to zapeče. Ale v létě budeme vyrábět, tak to budu vědět přesně.
Každopádně doporučuji ochutnat, je to moc dobré. Pečené čaje se prodávají v herbách a v obchůdcích se zdravou stravou. Největší výběr je ale určitě na internetu.
Děkuji Avatárku za informaci. Čajem začíná mé dobré ráno. Kupuji sypané čaje, většinou zelený, ale pečený čaj mě oslovil. Podívám se na nett a do prodejen se zdravou výživou. Jak píšeš, je to dobrý dárek k vánocům.
A je to fakt moc dobré a osvěžující.
Věk: 35
Originál pečené čaje se dají nejlevněji koupit na ******
Pečený čaj od maminky
4 litry ovoce- nakrájet na jemno (maliny, jahody, rybíz, borůvky, třešně, hrušky, jablka, broskve..... )
1 lžička mleté skořice
1 lžička tlučeného hřebíčku
2 Kg cukru
Vše 1/2 hodiny pečeme v troubě při 200°C. Potom přidáme 1/4 litra Rumu, šťávu z 1 citronu. Nalejeme do skleniček (čím menší tím lepší) a zavaříme 20 minut na 80°C Do hrnku dáváme 2-4 lžičky čaje a zaleleme horkou vodou. Mamka dělala z lesních jahod a je to mňam.
Já toho hřebíčka tak ztluču...
Já jsem nestihl koupit pečený čaj pod stromeček přátelům, přesto jsem ho dostal. Bylo to pro mně úžasné překvapení.
Věk: 36
Kdybyste si přeci jen s domácí výrobou pečených čajů nevěděli rady, může se Vám hodit tenhle web na ******, kde kdyžtak najdete i inspiraci na příchutě těchto stále více oblíbených čajů " />
Zdravím,
já pečené čaje nakupuji na *************. Mají tam fajn ceny a zboží posílají rychle. Jsem maximálně spokojená.
Věk: 20
Město:Chrudim
Věk: 16
Město:Beroun
Já jsem si dříve takové věci vůbec nekupovala, vlastně jsem ani nevěděla proč bych to měla vyhledávat. Ale pak jednoho dne manžel přišel s tím že dostal nějaký balíček od muudlabs a že bychom to měli vyzkoušet. Protože to prej chlapy v práci fakt dost vzalo.