Téma: Jak chutnají syrovátka

  Syrovátka je odpad při stloukání másla, taková voda.  Někdo se v tom i koupe, má to léčebné účinky při ekzému.

Ty jsi zlatá, Julie. Já to četla ještě v noci, ale představ si...pořád jsem věděla, že jde o produkt/odpad něčeho od mléka, ale vzpomenout si, aniž bych použila google se mi nepodařilo. A tak jsem to nechala na ostatních. A co ta chuť? Mám dojem kdesi z dětství, že byla mírně nahořklá....

   Tak já se musela zeptat našich, protože jsem si myslela, že je to podmáslí.....

   Ale to stloukání si pamatuji, protože tetka měla krávy a z mléka dělala i jogurty. Syrovátku jsem neochutnala nikdy, protože nebyla odvaha, ono to vypadá jako tekutý sopel  (žlutozelenočirý).                 Moravia

Vypadá, to máš pravdu . Jogurty doma jsem dělávala i já, ale to ještě bývalo mléko mlékem. Dnes, kdyř necháš zkysat mléko, je rázem nepoužitelné. A u tvarohu jsem se přesvědčila o tomtéž. Všecko je plné chemie. Proto předpokládám, že ta syrovátka bude pěkně drahá, protože ta může vzniknout jedině poctivě.

Myslím, že tam byla cena 20 Kč za 0,2 litru ...

  Cože?  Si tam dělají prdel, ne?  Zelený bar bude zřejmě pěkná filuta. Naklusej tam a zeptej se, jestli je ta syrovátka čerstvá tzn. z čerstvě zpracovaného mléka. Pokud ne, tak prodávají syrovátku sušenou a ta v bio prodejně stojí 400g- 40Kč.  Takže dvě deci vody a dvě lžičky sušiny. .........

Takže mírně nahořklé? Všechno se má zkusit .... asi bych to měl někdy prubnout.

Asi mám špatnou paměť...tady píšou víc

   Tak jsem si u nás v bio prodejně koupila syrovátku. Jmenuje se to Nápoj z kozí syrovátky. Vypadá to jako jablečný jujce a chutná to trošku kysele. Je to v kelímku 3dcl za 20Kč. A ještě jsem koupila sušenou a v tom vykoupu synečka, páč se mu zhoršil ekzém a vypadá jak zombík. Jak pokus dopadne napíšu hned jak vypustím vanu.

Koupel nic-moc, žádný zázrak. Myslela jsem si, že kůže bude vláčná a hebká. Sušená syrovátka chutná a vypadá jak Sunar.

Já myslím, že to bude spíš dlouhodobá záležitost, než by se účinek projevil.( Pokud teda vůbec. )

  Taky si myslím, na vanu jsem sušené dala 10 lžic a ještě toho dost zbylo, takže jiná možnost není, když pominu slepice.

Heleme se, koukejme se, to je ale náhoda... ODKAZ

Aha ... dobytek. Tak konečně vím na čem jsem

   A to jsi sem nemohl dát dřív?  

Ale? ODKAZ   - syrovátka jsou asi v kurzu ...

Syrovátka je "odpad" při výrobě mléčných výrobků. Je to tekutina s vysokým obsahem laktózy (mléčný cukr), bílkovin a dalších látek. Obvykle se prodává jako sušená ve formě prášku.

Ze syrovátky se také vyrábí tzv. WHEY protein, který používají sportovci, kulturisté a lidé co chtějí zhubnout. Vlastně se ze syrovátky vyfiltruje ta laktóza a další nežádoucí látky a vznikne tak téměř čistá bílkovina z mléka, která je lépe stravitelná a chutnější než čistá syrovátka.