Téma: Kvetoucí čaj - kolik čaje se z jednoho květu dá udělat? - zkušenosti, diskuze

Vaření kvetoucího čaje je velice hezký a příjemný obřad. Hlavně v dobré společnosti a pak si na něm pochutnat.  Sledovat jak se s kuličky udělá kvítek je nádhera. Znám jej dlouho, ale který je nejlepší neporadím.

No dobře, ale kolik toho čaje se dá z jednoho květu udělat? Píšou, že můžeš květ přelít ještě cca 2x, jenže mi z toho vychází téměř 2 litry a to se mi nechce věřit.

Chodíval jsem ke kamarádce, která měla čajovnu. Kvetoucí čaj jsem zalíval jenom jednou, asi litr a půl vody.   Kvetoucí čaj dokáže rozkvést jenom jednou a v tom je to kouzlo.

Ano, v první řadě kouzelná podívaná, ale co jsem se dočetla, tak kvalita čaje taky není zanedbatelná, co se zdravotních účinků týká. Vysoký tlak, cholesterol a pod.

Kvetoucí čaj vařím jenom občas, ale aby dělal v těle takovou neplechu?  

Měl jsem vysoký krevný tlak.

Vysoký tlak jsem si vyléčil sám. Pak mi chtěla paní doktorka zapsat diagnózu cholesterol. Předepsala mi statíny, které jsem nebral. Po roce byla paní doktorka nadšená, jak se to všechno pěkně vyléčilo. Namísto statínů, které hlavně škodí, jsem si zvýšil příjem omega 3 mastné kyseliny a vlákninu.

To jsme si nerozuměli. Žádnou neplechu, naopak. Má léčivé účinky.

Zřejme každý mluvíme o něčem jiném.  

Aha, tak já myslela, že je tu řeč o účincích kvetoucího čaje.   

Já zase myslel o obřadu a přípravě čaje.

Příprava kvetoucího čaje vytváří ve společnosti příjemnou náladu, kdy si přijdou na své naše smysly, zrak od krásy rozvíjejícího se květu, čich od různých vůní, chuť čaje, hmat teplého šálku a když se příjemně při tom konverzuje, tak i sluch. Vodu lze poze vyjímečně dolévat.

Určitě záleží na tom, z jakého druhu čaje je ten kvetoucí udělaný. Mám ale pocit, že jsem na druhý a třetí nálev už dávala méně vody. Tyhle čaje by se měly vyrábět z kvalitních čajových lístků, které se obecně zalívají vícekrát.

Který je nejlepší ti určitě neřeknu, protože jsem jej většinou dostala a názvy si nepamatuju. Pokud ale vím, tak kvetoucí čaje se dělají ze zeleného nebo bílého čaje. Já mám raději ten bílý a taky ti jej doporučuju, protože zelený se snadněji přeluhuje a ztrpkne. Kvetoucí bílý čaj se může nechat v nálevu o dost déle než ten zelený. Čaj by se měl zalévat vodou, která má 70 - 80°C, určitě ne vroucí.

Mám tři druhy, všecky bílé. Budu to muset všecko pořádně ozkoušet a pokud to bude vypadat tak hezky, jako na videu, budu uvažovat, jestli to nekoupit třeba jako dárek.